nutrition et nutrithérapie
Description:
Objectifs : la formation prépare à une approche holistique et personnalisée pour promouvoir la
santé, prévenir et accompagner diverses pathologies, et encourager un mode de vie sain. Les
objectifs d'une formation en nutrition et nutrithérapie visent à donner aux participants les
connaissances et les compétences nécessaires pour évaluer et optimiser la santé de leurs
patients ou clients grâce à l'alimentation et aux compléments nutritionnels. Les principaux
objectifs :
Compréhension des bases de la nutrition
Prévention et gestion des pathologies
Approche en nutrithérapie
Connaissance des compléments alimentaires.
Soutien dans l'accompagnement au changement
Programme :
Partie 1 : Bases de la Nutrition
Introduction à la nutrition : définitions, concepts fondamentaux.
Étude des macronutriments : protéines, glucides, lipides.
Étude des micronutriments : vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Fonction et rôle des fibres alimentaires, eau, et antioxydants.
Besoins nutritionnels et calcul des apports recommandés.
Partie 2 : Physiologie et Métabolisme
Anatomie et physiologie du système digestif.
Processus de digestion et d'absorption des nutriments.
Métabolisme des macronutriments (protéines, glucides, lipides).
Influence de la nutrition sur le système immunitaire.
Partie 3 : Evaluation Nutritionnelle et Besoins Personnalisés
Techniques d'évaluation de l'état nutritionnel.
Calcul et interprétation des indices de santé (IMC, rapport taille-hanches, etc.).
Introduction aux bilans biologiques en nutrition.
Évaluation des besoins selon les groupes d’âge, sexe, activité physique et conditions
de santé.
Partie 4 : Principes de la Nutrithérapie
Présentation de la nutrithérapie et de ses fondements.
Relation entre carences nutritionnelles et pathologies.
Utilisation des aliments fonctionnels dans le cadre de la santé.
Principales pathologies et leur prise en charge nutritionnelle.
Introduction aux interactions nutriments-médicaments.
Partie 5 : Application Pratique de la Nutrithérapie
Stratégies pour la gestion du poids et prévention de l'obésité.
Approches nutritionnelles pour les maladies métaboliques (diabète,
hypercholestérolémie).
Nutrition et santé cardiovasculaire.
Troubles digestifs et régimes spécifiques.
Nutrition anti-inflammatoire et soutien immunitaire.
Partie 6 : Les Compléments Alimentaires et Phytothérapie
Les bases de la supplémentation : pourquoi et quand les utiliser.
Types de compléments alimentaires et leurs bénéfices.
Critères de qualité des compléments : choix, dosage, interactions.
Introduction à la phytothérapie : utilisation des plantes pour la santé.
Précautions d’emploi et contre-indications.
Partie 7 : Accompagnement et Coaching Nutritionnel
Techniques d'entretien et d'écoute active en consultation.
Approches motivationnelles pour favoriser le changement alimentaire.
Conseils pour l'accompagnement du patient/client vers des habitudes saines.
Gestion des résistances et obstacles au changement.
Communication et éducation nutritionnelle.
indefini
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N'hésitez pas à nous contacter
(213) 0553 007 364
